Primele date oficiale privind recolta din acest an arată că fermierii români au strâns deja cantități importante de cereale, chiar dacă ritmul recoltării este, în unele cazuri, mai lent decât în 2025.
Potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), până la 30 iulie au fost recoltate aproximativ 11 milioane de tone de grâu, secară și triticale, de pe 80,8% din suprafața cultivată cu aceste plante.
La nivelul suprafețelor recoltate până în prezent, randamentul mediu se ridică la aproximativ 6,9 tone la hectar.
Producția finală ar putea depăși 13 milioane de tone
Suprafața cultivată în acest an cu grâu, secară și triticale a scăzut cu 9,8% față de anul trecut, ajungând la aproximativ 1,9 milioane de hectare.
Dacă randamentul mediu înregistrat până acum se va menține și pe suprafețele care urmează să fie recoltate, producția totală ar putea ajunge la aproximativ 13,7 milioane de tone.
Estimarea este în linie cu prognozele europene, chiar dacă cifrele trebuie privite cu prudență până la finalizarea campaniei de recoltare.
Ultima prognoză a Comisiei Europene indică pentru România un randament mediu de 5,46 tone de grâu la hectar.
Pentru comparație, în 2025, potrivit datelor Institutului Național de Statistică, România a produs aproximativ 12,9 milioane de tone de grâu, triticale și secară, dintre care circa 12,6 milioane de tone au reprezentat producția de grâu.
Recoltarea este mai întârziată decât anul trecut
Datele MADR arată însă că fermierii au avansat mai lent cu recoltarea în această vară.
În cazul grâului, secarei și triticalelor, la 30 iulie era recoltată 80,8% din suprafață. Anul trecut, până la 31 iulie, gradul de recoltare ajunsese la 91,4% pentru culturile de grâu, orz și triticale, fiind obținute atunci aproximativ 12,4 milioane de tone.
Situația este similară și în cazul orzului de toamnă.
Până la 31 iulie 2026, fermierii recoltaseră 3,2 milioane de tone, de pe 97,2% din suprafața cultivată. În aceeași perioadă a anului trecut, recoltarea era deja finalizată în proporție de 99,1%, iar producția se ridica la aproximativ 2,7 milioane de tone.
Mai multă orzoaică de toamnă, dar mai puțină orzoaică de primăvară
În cazul orzoaicei de toamnă, gradul de recoltare a ajuns la 92,4%, față de 97,6% în aceeași perioadă din 2025.
Chiar și așa, producția obținută până la acest moment este mai mare: 376.700 de tone, comparativ cu aproximativ 363.000 de tone anul trecut.
În schimb, situația este mai slabă în cazul orzoaicei de primăvară. Până la 31 iulie a fost recoltată doar 68,9% din suprafață, față de 83,3% în 2025.
Producția obținută este de aproximativ 179.200 de tone, în scădere semnificativă față de cele 237.700 de tone raportate anul trecut pentru aceeași perioadă.
România a obținut 2,4 milioane de tone de rapiță
Și în cazul rapiței pentru ulei, rezultatele sunt încurajatoare.
Fermierii au recoltat până la 31 iulie 89,4% din suprafețele cultivate, obținând aproximativ 2,4 milioane de tone.
Cantitatea este ușor mai mare decât producția obținută anul trecut, când până la aceeași etapă fusese recoltată o suprafață mai mare, respectiv 97,4% din total.
Recolta finală va clarifica situația
Datele disponibile în acest moment conturează o imagine favorabilă pentru culturile de grâu, secară și triticale, însă producția finală va putea fi evaluată abia după încheierea campaniei de recoltare.
În cazul grâului, menținerea randamentului actual ar putea duce producția totală de grâu, secară și triticale spre 13,7 milioane de tone, peste nivelul înregistrat în 2025.
Totodată, ritmul mai lent al recoltării față de anul trecut arată că evoluția vremii din următoarea perioadă va fi importantă pentru finalizarea campaniei agricole și pentru cantitatea care va ajunge efectiv în hambarele fermierilor.
